Un año más el Gremio de Pasteleria de Bizkaia y la Escuela Profesional de Pasteleria de Bizkaia se suman a los actos organizados con motivo de la festividad de la Virgen de Begoña.                         Se funden tradición y  modernidad en […]

Desde hace unos meses, el Gremio de Pastelería de Bizkaia, junto con el resto de asociaciones de pastelería artesana de Euskadi, ha estado trabajando en el diseño y creación de un postre único para unirnos y festejar el paso del […]

En breve, se abrirá el plazo de admisión para la matricula del curso 23-24. Fórmate en una profesión con salida inmediata al mercado laboral, tenemos 2 ciclos de FPbásica: por un lado formación de calidad, practica y con los profesionales […]

Nuestros Karolinos triunfan una vez más! El sábado 18 de Febrero, junto a la plaza circular de Bilbao, volvimos con nuestro querido Karolino, el cual se agotó en menos de 1h, y dejando a muchos con ganas de probarlo. Es […]

Bilbao, 3 de enero de 2023.- Las Carolinas, el dulce más típico de Bilbao protagonizan el cupón de la ONCE del domingo, 8 de enero, perteneciente a la serie ‘¿Un dulce?’, con la que la Organización difunde algunos de los […]

En marzo, los días 4-5-6 , se ha vuelto a celebrar la feria GUSTOKO, donde productores de diversos orígenes, denominaciones y ámbitos, hemos expuesto y vendido productos del mundo agroalimentario y gastronómico. Desde el Gremio de Pastelería de Bizkaia, se […]